ピスタチオ。あのかたーいからに入っているくるみの一種です。
ジェラートでピスタチオはイタリアだけでなく、世界各国で普及しておりますが、日本では恐ろしく少ない。本当に、ピスタチオのアイスを見つけるのは苦労します。
あれっ？ピスタチオじゃないの？と思うとたいていは抹茶です。
そうなんです、日本で緑といえば抹茶であってピスタチオではないんです。
昨年、季節限定でピスタチオのアイスというのを一部のスーパーのプライベートブランドで売っていたのですが、もうそれは発売日に20個くらい買いに行きましたよ。
逆にそれくらい少ない。
なぜだ？世界中ではやっているので、おいしいはおいしいです。シナモンも日本では少ないのですが、まぁおいしいですよね。抹茶を超える人気が日本で出るとは思いませんが、すくなくとも一定の需要はあるのかなと思います。
なんでかなー。原材料が高いのかなー。それでも、すこし価格上げてもいいいのかなーとも思ったりします。
たまーに、アレルギーとかきくし、もしかしたら抹茶と思ってかって、アレルギーで大変な事態になったときにメーカーに責任がとか言われるのがいやだからとかなのかな？
