ふるさと納税：厚岸の生牡蠣

奥さんのふるさと納税です。

厚岸産の生牡蠣、７個。なんか、発泡スチロールが大きいので、中が寂しい感じです。

まえに、牡蠣が半生でむちゃくちゃ心配した２日間を過ごしたことがあるのですが、生食用と加熱用の差は、そのたぶん腸炎ビブリオの菌とかが少ない海域とかそういうので割れているようです。なので確率問題。

まぁ、生食って書いてもらえると安心しますよね。