ステーキを焼いてみた

ステーキの肉が売っていたので焼いてみました。

円安のせいなのか、アメリカの肉はあまりでずに、オージービーフ。

一旦、取り出して予熱でなかまで温かくし、また水分をとってから・・・

再度焼きます。